瀬戸大橋のたもとに佇む一軒家の ウォーターフロントレストラン。　海辺に面した窓からは瀬戸内の青い海と点在する島々、雄大な瀬戸大橋が独特の景観を形づくっています。

スパニッシュ様式で統一された店内はカナダ杉を贅沢に使用した１２０名収容可能な広々としたフロアに「Casa Del Mar」のこだわりが追求されています。

メニューは新鮮なシーフード中心、カナダから活きたまま空輸するアメリカン・ロブスターを筆頭に、世界各地から集めた新鮮な旬の食材を使い最高級のフレンチの技術と感性から創り出される芸術的な創作料理の数々を存分に味わっていただけます。